
ABENDKARTE
Mittwoch bis Sonntag 17:30 - 20.00 Uhr
SPARGEL
Spargelcremesuppe
Geröstetes Brot
8,00 €
Spargel 400g
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise
24,00 €
Spargel & Schnitzel
Petersilienkartoffeln | 160 Gramm Wiener Schnitzel | hausgemachte Panade | 250 Gramm Spargel | Sauce Hollandaise
29,00 €
Spargel & Lachsfilet
Petersilienkartoffeln | 180 Gramm Lachsfilet | hausgemachte Panade | 250 Gramm Spargel | Sauce Hollandaise
31,00 €
VORSPEISEN
Melonen-Feta-Salat
Wassermelone | Minze | Feta | Rucola
8,00 €
Harzi Pasti
Kartoffelsalat in Öl & Essig | gebratene Champignons | regionale Antipasti aus Wurzelgemüse | Harzer Roller | zweierlei Dip | Brot
12,00 €
Harzi Pasti
Kartoffelsalat in Öl & Essig | gebratene Champignons | regionale Antipasti aus Wurzelgemüse | Harzer Rotes Höhenvieh | Harzer Roller | Forellencreme | zweierlei Dip | Brot
12,00 €
Caprese-Spieße
Cherrytomate | Mozzarella | Basilikum | Pestoöl
6,00 €
Räucherforelle & Kartoffelrösti
Räucherforelle | Dill-Schmand | Kartoffelrösti
8,00 €
Gurken-Dill-Salat
Gurke | Dill | Hausgemachtes Joghurtdressing
4,00 €
HAUPTSPEISEN
Forelle Müllerin Art
Zitronenbutter
21,00 €
Wiener Schnitzel
hausgemachte Panade | Zitrone | Pommes Frites | Ketchup / Mayonnaise
25,50 €
Rinderburger
Rucola | hausgemachte Burgersaucen | Cheddar | hausgemachtes Tomatenchutney | rote Zwiebel | Jalapeno | Pommes Frites | Ketchup / Mayonnaise
17,50 €
Avocado-Quinoa-Burger
Rucola | hausgemachte Burgersaucen | Cheddar | hausgemachtes Tomatenchutney | rote Zwiebel | Jalapeno
12,00 €
Rumpsteak 200g
hausgemachte Kräuterbutter
20,00 €
Zitronen-Ricotta-Pasta
Pasta | Zitrone | Ricotta | grüner Spargel
14,00 €
Couscous & Ofengemüse
Couscous | Tomate | Paprika | Aubergine | Zucchini | Zwiebel
15,00 €
Mediterrane Hähnchenspieße
Hähnchen | Rosmarin | Paprika | Zwiebeln | Couscous | Joghurt-Minz-Dip
16,00 €
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln
Butter | Petersilie
4,00 €
Gemischter Beilagensalat
Blattsalat | Gurke | Cherrytomate | Möhre | Mais | geröstete Sonnenblumenkerne | hausgemachtes Dressing
4,00 €
Rahm-Möhren
Möhren | Sahne
4,00 €
Pommes Frites
Ketchup / Mayonnaise
4,50 €
PINSA
Tomate & Rucola
Tomate | Mozzarella | Rucola | Balsamico creme
11,00 €
Ziege & Honig
Ziegenfrischkäse | Honig | Rote Zwiebel | WalnUss
12,00 €
Grillgemüse & Schinken
Mozzarella | Grillgemüse | luftgetrockneter Schinken
12,50 €
KINDERSPEISEN
Nudeln
Tomatensauce
6,50 €
Fischstäbchen
Kartoffelpürree
8,50 €
Hausgemachte Nuggets
Pommes
8,50 €
NACHSPEISEN
Mousse au chocolat
Schokolade | Kirsche
7,00 €
Hausgemachte Erdbeerkaltschale
Erdbeere | Minze
7,00 €
Eis
1 Kugel Schokolade | Vanille | Erdbeere | Stracciatella | Mangosorbet | Erdbeersorbet | Zitronensorbet
2,00 €
Panna Cotta
Vanille | Mango
7,00 €
SNACKS ZUM TEILEN
Überbackene Tortillas
Tortilla-Chip | Schwarze Bohne | Jalapeno | Tomate | Käse | Salsa Sauce
11,00 €
Wasabi-Nüsse
Erdnuss | scharfer Wasabi-Teigmantel
3,00 €
Mini Salzbrezeln
2,50 €