ABENDKARTE

Wassermelone | Feta | Rucola | Balsamico | frische Minze

Kartoffelsalat in Öl & Essig | gebratene Champignons | regionale Antipasti aus Wurzelgemüse | Harzer Roller | zweierlei Dip | Brot

Kartoffelsalat in Öl & Essig | gebratene Champignons | regionale Antipasti aus Wurzelgemüse | Harzer Rotes Höhenvieh | Harzer Roller | Forellencreme | zweierlei Dip | Brot

Geröstetes Brot | Tomaten | Knoblauch | Basilikum | Balsamico | Zwiebel

frische Forelle | Zitrone-Knoblauch-Kräuterfüllung

Schnitzel vom Kalb | Zitrone | Preiselbeeren

Rinderpatty 180g | karamellisierte rote Zwiebel | Sriracha-Mayonnaise | Honig-Senf-Sauce | Cheddar | Rucola | hausgemachtes Tomatenchutney | Briochebun

Gemüsepatty | karamellisierte rote Zwiebel | Sriracha-Mayonnaise | Honig-Senf-Sauce | Cheddar | Rucola | hausgemachtes Tomatenchutney | Briochebun

Rumpsteak 200g | Kartoffelstroh | Pfefferrahmsauce

Feigen-Pecorino-Ravioli | frische Salbeibutter

Tomatencouscous | Paprika | Ofengemüse | Joghurt-Minz-Dip

Tomatencouscous | Paprika | gegrillte Hähnchenspieße | Joghurt-Minz-Dip

leichter Kräuterquark | hausgemachtes Petersilienpesto | Zitronenzeste

kleine Kartoffeln | Butter

Blattsalat | Gurke | Cherrytomaten | Mais | Karotte | geröstete Sonnenblumenkerne | Alfalfa-Sprossen | hausgemachte Vinaigrette

Gnocci | Pesto Genovese | Parmesan

Ketchup / Mayonnaise

Tomate | Mozzarella | Rucola | Balsamicocreme

Ziegenfrischkäse | Honig | Rote Zwiebel | Walnuss

Mozzarella | Grillgemüse | luftgetrockneter Schinken

Bandnudeln | Tomatensauce | geriebener Parmesan

Fischstäbchen | hausgemachtes Kartoffelpürree

Hausgemachte Hähnchennuggets | Pommes Frites | Ketchup / Mayonnaise

Hausgemachtes Schokoküchlein | flüssiger Schokoladenkern

hausgemachte Vanillecreme | karamellisierte Haube

1 Kugel Schokolade | Vanille | Erdbeere | Stracciatella | Mangosorbet | Erdbeersorbet | Zitronensorbet

hausgemachte Pancakes | Früchte

Tortilla-Chips | schwarze Bohnen | Jalapenos | Käse | zweierlei Dips

Erdnuss | scharfer Wasabi-Teigmantel